Chilim: opis i upotreba plutajuće vode

Biljni svijet naših planeta iznenađuje sa svojom raznolikošću. Do sada, on ostaje u potpunosti u potpunosti, privlači svaki put kada je njegova nova otkrića. Vodena matica je jedinstvena biljka, poznata po svojim ozljedavijim osobinama i veštinim povijesti. Ima nekoliko imena, od kojih su najpopularnije ploče plutajuće matice, čili i plutajuće posude.

Opis biljke

. Uređen je sa 2-4 izduženih procesa, u obliku nalik rogovima. Zahvaljujući tome, Chilim je pronašao drugo ime - prokleti orah.

Cvjetanje biljke pada u periodu od juna do sredine -. Cvjeta malim bijelim cvaljcima. Zanimljivo je znati da cvijeće plutajuće matice cvjetaju nekoliko sati. . Unutar crno-smeđeg voća formira 1 sjeme, koje zauzima cijeli prostor iznutra. Sjeme ima veliku vitalnost koja dugo traje.

Većina sjemena kilim vode klija u prvih nekoliko godina, ostatak - nakon 10-12 godina, a ponekad i nakon pola vijeka.

Voće za čilom orah je njeno glavno sredstvo reprodukcije. Vodna struja se širi preko velikih udaljenosti, čime se širi svoj raspon. Pored toga, životinje također igraju važnu ulogu u širenju sjemenki: Procesi plutajućih vodenih matica pričvršćeni su na vunu životinja koja dolaze u zalijevanje. Uz pomoć se nose na dugoročnim teritorijama.

S obzirom na opis vodenog oraha Chilim, treba napomenuti da je postrojenje godišnje i pripada rodu freta i porodice Derbenkov. Oratni stabljici klijaju u proljeće od fetusa koji leže na dnu rezervoara.

Fleksibilna stabljika ima dužinu od 3,5 do 5 metara. Ako se nivo vode iznenada diže, stabljika je odvojena od dna i nastavlja svoj razvoj u vodenom okruženju. .

Stabljika biljke ima 2 vrste lišća. Linearni listovi koji se nalaze nasuprot jedni drugima formiraju se na stabljici koja se nalazi pod vodom. Druga vrsta lišća podseća na više -tied izlaz koji se nalazi na površini vode. Glatki listovi u obliku ovalnog ili romba imaju zube duž ivica i podseća na lišće breze. Duljina reznica je 5-9 centimetara, za vrijeme zrenja na njihovoj površini, a zračni praznini ili se pojavljuju mjehurići za plivanje, zahvaljujući kojem se izlaza može ostati na površini vode.

Na jesen zreli plodovi padaju na dno, a sama biljka umire. U proleće, proces rasta vode Chilim nastavlja se.

Stanište

. Plodovi ove matice pronađeni su duboko u zemlji. Pokazalo se da su tamo bili tu od neogene ere, a primitivni ljudi ih jeli.

Prema nekim izvještajima, u Kini prije oko 3.000 godina ova vrsta matice je uzgajana za jelo, a također se koristi kao lijek.

U davnim vremenima ova biljka bila je jedna od najvažnijih namirnica. Provođenje iskopavanja drevnih naselja, arheolozi su pronašli ogromne rezerve muralnog, što su napravljene otprilike u X -XII vekovima.

U drevnom rusu "vragovi su korišteni u sirovim orasima, kao i sušenim, kuhanim i pečenim vatrom. Sušeno voće korištene su za pravljenje brašna. Činjenica da je vodeni orah bio vrlo popularan zanimljiv je na teritoriji moderne Rusije i Ukrajine do kraja XIX - rani XX vekovima. Međutim, postrojenje je počelo nestati zbog masovnog ribolova, klimatskih promjena i hemijskog sastava vodenih tijela.

Chilim je također distribuiran u jezerima stajanjem vode i močvarama, poplavama malih slatkih rijeka s dnom prekrivenom muljem. Do danas, matice rastu na teritoriji Azije i Afrike. Azijske zemlje u kojima se ovo voće događaju uključuju Kinu, Japan, Pakistan, Vijetnam, Indiju i Tursku.

U prostrančima bivšeg SSSR-a može se naći u Kazahstanu, Gruziji, bazin za dnieper, evropskom dijelu Rusije, na Dalekom Istoku i južnom zapadnom Sibiru. . Mural ne podnosi prljave vode, brzo umire u njima. Pored toga, slabo tolerira promjene u temperaturi vode i osvjetljenja, što je vrsta pokazatelja stanja prirodnog rezervoara.

https: // Youtube.Com / watch?v = b9eizgaf2y

Nažalost, pokušaji uzgajanja biljaka u umjetno stvorenim uvjetima bili su neuspješni. Avion je naveden u Crvenoj knjizi i listama za zaštitu prirode mnogih zemalja.

Nutricionalna svojstva i vrijednost hrane

Bijele jezgre nisu samo ukusne, već imaju i mnoge korisne osobine. Pored toga, razlikuju se u niskom kalorijskom sadržaju - 200 kcal / 100g. Ovaj faktor je važan za one ljude koji se pridržavaju pravilne prehrane i nadgledaju njihovu figuru. 100 g ovog proizvoda sadrži:

• Proteini - 11,9 g;
• masti - 3,4 g;
• Ugljikohidrati - 55,4 g;
• voda - 10,4 g;
• Jasen - 2,4 g.

Kao što vidite, vodena matica bogata je korisnim supstancama koje određuju njegove ljekovitosti. Sve komponente fetusa sadrže sljedeće komponente:

• flavonoidi;
• triterpenoidi;
• tanini;
• Dušična jedinjenja;
• glukoza.

Između ostalog, sadrže minerale, poput mangana, kalcijuma, željeza, fosfora, magnezijuma i hlora.

Korist za zdravlje

Značajno je da u CIS-u, ova prekrasna postrojenje nije potražnja kao lijek. Međutim, u azijskom svijetu široko se koristi kao narodni lijek za mnoge bolesti. Malter se koristi u liječenju raznih bolesti od strane kineskih iscjelitelja i tibetanskih monaha. Ima širok spektar indikacija za upotrebu:

• kao diuretički lijek (koji se koristi u liječenju bubrega i bolesti genitourinarnog sustava);
• kao antimikrobno i antivirusno sredstvo;
• sa prolivnim i drugim gastrointestinalnim poremećajima;
• tretman tumora raznog porijekla;
• normalizacija jetre i žučnog mjehura;
• zarastanje rana;
• antispazmodic;
• povećati imunitet;
• sedativ;
• Opšte jačanje.

Svi dijelovi postrojenja koriste se za liječenje. Medicinske matice sa vodenim maticama u sastavu vrlo su efikasno u liječenju nemoćne, ateroskleroze, zubnih i očnih bolesti, zalogaja različitih insekata i gmizavaca. Chilimsko voće savršene su za pripremu freeha, tinktura za alkohol i parno kupatilo, kao i kao dekocija.

Tinktura na votku koristi se za čišćenje krvnih žila. . Uzmite lijek 3 puta dnevno za 1 kašiku. Trajanje tretmana je deset dana, tada treba napraviti deset dana pauze. Nakon toga, tečaj se ponovo provodi.

Svježe sok od stiskanja oraha treba primijeniti na herpes mjehuriće, kao i mjesta zalogaja različitih insekata. U upalnom procesu u oralnoj šupljini i grlu možete koristiti vodu razblaženu vodu razblaženu vodom u omjeru 10: 1. Takođe se efikasno koristi u liječenju upalnih bolesti kože, kao i osip akni.

Pažljivo upotrijebite lijekove na osnovu ove biljke, jer na to postoji vjerojatnost alergijskih reakcija.

Recepti koji koriste Chilim

Kao što je ranije spomenuto, Chilimonovo voće se koriste u različitim oblicima. Ako ispelite fetus, imat će ukus prženog kestena.

Osušeno brašno od oraha koristi se kao aditiv u hljebu i ostalim pecivama. Jezgre se koriste u pripremi grickalica, salata i slatkiša. Za razliku od naših širina, u zemljama Azije i Afrike, ova matica se može učiniti bez poteškoća. Ali oni koji su imali dovoljno sreće da isprobaju ovo voće, cijene njegove ukus i korisne svojstva.

Orah u Becuon-u je zanimljivo, ali prilično teško jelo. Za njegovu pripremu, bit će potrebna 240 grama konzervi vodostaja i jedan i pol kilograma sušene slanine. Slanina je urezana u kriške, u svakom od kojih je orah zamotana i fiksirana pomoću čačkalice. Ako su matice prilično velike, onda su prerezane na pola. Jelo se nalazi u posudu za pečenje.

Tada je potrebno kombinirati 1 šalicu kečapa u tavi, 1 šalicu smeđeg šećera, 1 sat. . Rezultirajuća smjesa se izliva slaninom, nakon čega se oblik nalazi u pećnici, zagrijani na temperaturu od 180 ° C. Vrijeme kuhanja je 45-50 minuta.

Možete koristiti i matice u sirovom obliku, prokuhajte ih u slanoj vodi ili dodajte salate.

Orah pire - vrlo originalno jelo, što vrijedi kuhati. Da biste to učinili, morate kupiti 200 grama orašastih plodova, očistite ih i rezati u komade, a zatim ih stavite u tavu i sipajte 150 grama mlijeka. Kuhajte ispod restala malo više od pola sata. Kad se orasi kuhaju, gri se kroz sito ili srušeni poprsjem. Zatim dodajte mlijeko u kojem su ih kuhali, kao i šećer i ulje po nahođenju. Sadržaj se zagrijava, miješaju tako da ne sisa. Ovaj pire krompir savršen je kao prilog za mesna jela.

Pirjani čilim sa jabukama - prekrasno jelo, za pripremu čija je potrebna za čišćenje 100 grama orašastih plodova, a zatim ih izlijte kuhanom vodom i pirjalicom, prekrivajući poklopcem. Trebat će vam i 100 grama oguljene i nasjeckane u kriške jabuka.

Matice i jabuke su mešani u tavi, šećeru i maslac se dodaju njima. Sve se to ugašava dok se ne kuha sve dok sastojci omekšavaju.

Čilimovo voće mogu se dodati u salate iz povrća kao što su kupus, rotkvice i krastavci. Češnjak, luk, celer i razna začinjena bilja pomoći će vam da ukus matice učine zasićenije.

Trebali biste znati da plodovi vodene matice treba čuvati u hladnjaku ili podrumu, a omotajući ih pamučnom tkaninom. Očistite samo prije nego što će kuhati. Inače će orasi izgubiti svoj ugodan ukus.

Poštovanje prekrasne rozete na površini vode, mora se imati na umu da ova kultura nije korov, već prekrasna biljka koja ima ljekovita svojstva i odličan ukus, zahvaljujući tome što se uspješno koristi u medicini i kuhanju.