Sve o slučaju

Kako izgleda riba

Chekhon - rod jata poluprihvate ribe iz porodice Karpov. Ima prilično opsežan prirodni asortiman, ali broj pojedinaca koji žive u raznim akumulacijama može biti vrlo različit. .

Kako izgleda riba

. Ima dugo izduženo i spljošteno tijelo, u obliku nalik na srp: stražnja linija je čak, a trbuh je primjetno konveks. Za takav neobičan izgled, Česi su dobili mnoge nadimke: Kosar, Tesac, Case, Mač. U Bjelorusiji se zove HERRING ILI SABER FISH.

Gde živi

Glava Čehonija je relativno mala, s velikim očima, ispružena prema naprijed i savijena naopako. .

Riba ima velike vage, koje se lako uklanja iz trupa prilikom čišćenja. . Karakteristična karakteristika slučaja je biser vage. Sličan efekat se pojavljuje zahvaljujući puštanju gnaninskih kristala koji se nalaze ispod kože, stvarajući film na površini tijela, refrakciju sunčeve svjetlosti.

U Azov i Crnoj moru, kao i u donjim dosećima rijeka koje teče u njih, postoji riba koja izgleda kao slučaj - šav. Pogled sličan u opisu također se odnosi na porodicu šarana i cijenjena je za izvrsne kvalitete ukusa. Posljednjih desetljeća, zbog intenzivnog ulova, broj Shemai redovno se smanjuje. Pogled je uključen u Crvenu knjigu i zabranjeno je uhvatiti prirodno stanište.

Dimenzije i težina

Chekhon stiže do puberteta u 3-4 godine života. Do puta zrenja, njegova dužina doseže 20-25 cm, a težina 400-600 grama. U jatama koji žive u dobrim uvjetima s dovoljno krmne baze, pronađene su kopije duže od 40-50 cm, njihova maksimalna težina je do 2 kg. Ribe mogu dostići takve veličine za 8-10 godina života.

Gde živi

Pitanje se često pojavljuje: pokrivač mora ili rijeke ribe?

Značajke strukture tijela predmeta i dobro-razvijenog mehanizma samoregulacije omogućavaju da živi i u svježom i slanoj vodi. Zbog toga se ova vrsta mogu naći u gotovo svim akumulacijama centralnih i sjevernih regija Europe, na sjeveroistoku Azije.

Šta jede

. Polupacijska populacija periodično migriraju od morskih obalnih zona, uvala i ušća u donjim dosećima rijeka.

Česi preferiraju područja sa stjenovitim dnom i neujednačenim reljefom: tijekom razdoblja lošeg vremena, kad se hladno ili tijekom jakog vrućine spušta u jamu i da li se ne mijenjaju klimatski uvjeti.

. .

Gdje je slučaj u Rusiji

Brda stanovništva ribe Česi su vodena tijela koja pripadaju slivovima Azov, Kaspija, Baltičkog mora. Najbrojniji jata žive u rijekama Volga, Kuban, Don, Neva. Pogled se nalazi u jezeru Ladoga i Onezhsky.

Šta jede

Dijeta slučaja sastoji se od hrane životinjskog porijekla i širi se kako pojedinci rastu. Dakle, SRJ, što je počelo sami jesti, koristite Zooplankton, uzgajane mlade - larve insekata, kavijar ribe i žabe, mali crvi. Odrasli love komarce, bube, zmajeve, gadfile, prženja i male ribe.

Mrijest

U potrazi za hranom, jata izlaze ujutro i uveče. Česi sakuplja ličinke i bube koji spadaju u vodu, hvatamo plutajući mladi momak, skoči iz vode kako bi zgrabio insekte koji lete. Zasićena riba padaju na dubinu.

Zhor u Chekhonu počinje nakon mrijesti i u jesen prije početka hladnog vremena. Tokom ovog perioda riba je manje oprezna i može se pići za gotovo bilo kakvo prirodno ili umjetno mamac.

Mrijest

. Ženke obično sazrijevaju godinu dana kasnije od mužjaka.

Hvatajući je slučaj

Česi se mrijesti od srednjeg poluvremena do početka ljeta. Jata počinju migrirati na mrijestne terene čim voda zagrijava do + 14-15 stepeni. Riba otpuštaju kavijar samo u slatkoj vodi, tako da se jambing žive u morima moraju prevladati velike udaljenosti za traženje pogodnog mjesta. Caviarn se javlja na pukovima i plićaka sa intenzivnim kursom i traje nekoliko dana. Utvrdite kada kokos započne s mriješću, moguće je karakterističnim rafalima muškaraca i ženki koje skaču iz vode. .

Kavijar u pelagičnom vrstu slučaja: oplođena jaja plivaju na površini vode i postepeno ruši protok niz rijeku. Uz stalno kretanje u gornjim slojevima vode, jaja se isporučuju sa kisikom u dovoljnim količinama. Larve za izvlačenje nekoliko dana umrzavaju se u jednjaku za tvari iz žumanjkoj torbi, a zatim prebacite na vanjsku ishranu.

Hvatajući je slučaj

I marinski i slatkovodni slučaj vodi jato života. Shuds se mogu naći u najpotpunijim dijelovima rijeke čistom vodom bez velike količine podvodne vegetacije. Danju je riba u neposrednoj blizini površine, a nakon što se pojavi tame spušta na dno.

Česi u kuvanju

Česi se mogu uhvatiti od kraja mrijesta na početak hladnog vremena. U zimskim mesecima jata idu na dubine, leže u jama i praktično ne pokazuju aktivnost do početka proljeća. Najbolji periodi za ribolov su proljeće i jesen, kada riba okuplja u brojnim jambima i aktivno hrani. Ako se pronađe paket, zajamčen je dobar ulov.

Glavne metode ribolova su sljedeće:

  • Za predenje. Prilikom odabira dužine i čvrstoće štapa, uzmite u obzir gdje ribolov. Budući da riba rijetko ulazi u plitku vodu, kada će biti potrebna ribolov s obale, bit će potrebna dugačka šipka velike snage. Za ribolov s čamca možete odabrati svjetlost i ultra-svjetlo opremu. Kao mamac, prikladni su spinni i vučnici malih veličina.
  • Na dnu. Najefikasniji kada je ribolov elastičan pojas. Pribor se sastoji od tereta, gumenog udara -absorbing niti i glavne ribolovne linije, na kojem je pleteno nekoliko povodca sa kukama. Takva borba omogućava vam da odmah isprobate sve vrste mamaca i kada se jamb približi nekoliko malih riba u jednoj listi. Za donji ribolov možete koristiti hranilice i upaljač. Zimi možete pokušati uhvatiti od leda u tako -ceneće vijence. Pribor se sastoji od nekoliko povodca vezanih za glavnu ribolovnu liniju s Mormyshkijem. Crv, maggot, pogodne umjetne mlaznice sadi su na kukama. Možete namamiti lopatice s malom amplitudom.
  • Hvatajući preklapanje. Ovom metodom je potrebna posebna šipka, a za mamac se koristi kao mamac - kuka sa dugim prednjim prednjim, u koji su dlačice, perje ili krzno vezane. Streamer se nalazi u blizini površine izgleda kao Maleck.

Sve o slučaju

Ocjena na mjestu ribolova učinkovit je samo u malim rezervoarima. Sastav smjese za hranjenje je manje važan od njegove dosljednosti. Najbolji učinak dat je malim mamcem, koji polako tone iz površine vode do dna.

Prilikom odabira opreme trebali biste se fokusirati na sezonu. Dakle, u proljeće i jesen je bolje uhvatiti na dnu, početkom ljeta - na plovnom ribolovu, od srednjegdamnog do početka jeseni - na prelivku ili na preklapanje. Optimalni prečnik glavne ribolovne linije je 0,2 mm, povodac je 0,15-0,17 mm, veličina kuke je br. 4-5.

. Najveća sečiva obično se uhvaćena na skakaru, iako sve ovisi o karakteristikama rezervoara i dijeta dijeta za ribu. Kada ribolov na nepoznatom ribnjaku, vrijedi eksperimentirati s raznim mamacima.

Sve o slučaju

Chekhon - brza i aktivna riba. Tokom lova, ona pravi oštro bacanje i željno hvata plijen. Njen zalogaj je jednako brz, oštri i jasno vidljiv. Jebeni veliki uzorci zahtijevat će napor, jer se slučaj duže vrijeme opiše. Ribu treba izvesti na površini vode, polako ga povlačeći na obalu ili čamcu. Glavna stvar nije da se plaši od jata.

Većina okupljanja dolazi u vrijeme povlačenja trofeja iz vode: riba ima tanke usne koje se mogu slomiti pod njegove težine. Kada ribolov treba koristiti sisa.

Česi u kuvanju

U južnim regijama i u srednjoj traci Rusije, Česi su prilično popularne ribe. Ima dovoljno masti i osjetljivo meso sa slatkim ukusom. . Najukusniji je cerebralni poklopac, spor ili osušen.

Sve o slučaju

Povoljna svojstva Čeha objašnjavaju se velikim brojem vitamina i minerala, zamijenjenih i esencijalnim aminokiselinama.

Energetska vrijednost slučaja je samo 88 kcal na 100 g. U nekim metodama kulinarske obrade njen kalorijski sadržaj može se povećati, što je važno pri sastavljanju prehrane prehrane prehrane.

  • .
  • Kada se koristi zamrznuta riba, njeno odmrzavanje treba se odvijati prirodno, oštra temperatura smanjit će sočnost gotovog jela.
  • Morate pažljivo ukloniti unutrašnjost, jer je žučan mjehur oštećen u mesu, može se pojaviti neugodan gorki ukus.
  • Fileti sadrži mnogo malih kostiju. S produženim pečenjem ili gašenjem, oni uspijevaju omekšati. Leševi koji su planirani za prženje preseče se po leđima po cijeloj dužini.

Treba imati na umu da je slučaj, kao i druge vrste iz porodice Karpov, podložan Opisthorchia. Bez obzira na recept, priprema ribe treba ispuniti sljedeće zahtjeve:

Način obradeTrajanje obrade
Ambasador.
Vruće pušenjePotpuno ubija ličinke
Zamrzavanje za dalju upotrebu u sirovoj bojiNa temperaturi od -8-12 stepeni, potrebno je trajanje male ribe zamrljive do 7 dana, velika-17-20 dana. .
Ključanje i prženjeRiba bi trebala biti u kipućoj vodi ili u tavi najmanje 15-20 minuta. Kada pržite tavu treba biti prekrivena poklopcem. Preporučuju se velike leševe da se pripremi precizu u porcijalne komade.
Članci o temi
LiveInternet