Uzgojni puževi grožđa za posao i kod kuće

Puževi grožđa pripada vrsti molkuksa, klase - koji se klase, obitelj zemaljskih stabljika - ukida pluća. Ova vrsta se smatra najvećim širom Evrope, centralnog i jugoistočnog dijela mjesta porijekla i staništa ovih mekušaca.

Dugo se jeli puž grožđa za hranu, a nikada nije pripadao broju delicija, a samim tim bilo je dostupno ljudima bilo koje socijalne situacije.

Razdoblje aktivnosti životinje pada na početku proljeća i do prve jesenske hladnoće. Ostatak vremena je u stanju anabioze. Očekivani životni vikus u prirodnim uvjetima je 7-8 godina (u nekim slučajevima može dostići 20 godina). Prema zvaničnim podacima, maksimalno doba puževa grožđa, koja je čuvana kod kuće, iznosila je 30 godina.

Kako izgleda puž i koja je koristi od toga?

Tijelo puževa grožđa sastoji se od tijela i ljuske. Prvi zauzvrat uključuje nogu i glavu. Mantle okružuje unutrašnje organe, a dio je također vidljiv izvana. Sudoper ima spiralni oblik od 4,5-5 revolucija koji se nalazi u različitim avionima. Spirala je uvijena udesno.

Sudoper je smeđa s dodatkom žute ili bijelih nijansi. Budući da je izgled puževa način prilagodbe i maskiranja, svjetlina i zasićenje slike sudopera ovisi o pozadini okoliša.

Boja se takođe može varirati ovisno o prehrani puževa. Sudoper ima rebrastu površinu, što vam omogućava da akumulirate veliku količinu vlage. Rebra pomažu u smanjenju težine sudopera i učini da jači. Prečnik školjke odrasle osobe varira od 3 do 5,5 cm.

Prosječna dužina stopala puževa je 3,5-5 cm, ali može dostići 8-9 cm ako se životinja mnogo proteže. Tijelo Molusk je velika elastičnost, boja njegova boja može biti siva, ali u većini slučajeva je bež sa smeđom nijansom. U nekim pojedincima boje su obične, druge imaju crtež - svijetle ili gotovo neupadljive. Tijelo je prekriveno borećima, zbog kojih se površina povećava i sačuva se više vlage.

Meso

Meso zvecke grožđa bogato je vitaminima i drugim korisnim supstancama, uključujući proteine, masti, ugljikohidrate, željezo, magnezijum, kalcijum. U nekim zemljama u Evropi (Francuska, Italija), mekušci sede u hrani. U drugim evropskim državama (Njemačka, Švicarska), puževi grožđa klasificiraju se kao rijetke vrste i zaštićene zakonom.

Ovi trbuh-preslikani se uvozi iz Grčke i drugih zemalja u kojima se razvija helitsekultura (područje poljoprivrednog proizvođača, čija je svrha profesionalnog uzgoja zrnaca grožđa). U mnogim zemljama, uključujući mekulke u Rusiji, oni se uzgajaju za prodaju u restorane i prodaju u trgovinama.

Recept za pripremu puževa izmislio je kulinarski specijalista Dominik Pierrot. Metoda se sastoji u odabiru jaja puževa grožđa. Da biste okusili neobično jelo podseća na gljive.

Medicinski ciljevi

U farmakologiji je vrlo popularan Helicilin - Ekstrakt napravljen od puževa grožđa. Ima vrijedne nekretnine. Mollusks se takođe koriste za odabir Lectinov, koji su proteini i Glyproteins. Lektini su u mogućnosti zalijepiti patogene bakterije, lišivši ih od aktivnosti. Dakle, upotreba ovih supstanci je efikasno sredstvo za prevenciju gastritisa i čira uzrokovanih bakterijama pilota helikobakcije.

Budući da je meso puževa zasićeno kalcijumom i neophodnim masnim kiselinama, proizvod je koristan s povećanim holesterolom u krvi, kao i bolest poput riketa. Zbog prisustva velike količine mineralnih soli i željeza u mesu, proizvod se preporučuje da se konzumira tokom trudnoće i dojenja.

MULLUSK MUCUS takođe ima niz korisnih svojstava. Sadrži:

• kolagen;
• Elastin;
• Allantoin;
• Glikolna kiselina.

Kozmetička krema napravljena od ove sluz promovira glatko za glačanje, čini kožu glatkom i svilenim. Takva kozmetika pomaže da se riješite akni i drugih oštećenja kože.

Korisna svojstva puževa sluzi omogućila je da ga koriste u liječenju bolesti respiratornog sustava, posebno:

• Bronhitis;
• silikoza;
• Whooping kašalj.

Sluz je efikasan u liječenju bradavica, opekotina, age pigmentacije.

Uzgojna ekonomija

Vinogički puževi meso je u velikoj potražnji. Većina proizvoda prodaje se u inostranstvu, ali domaća rana također ima mjesto za biti. Većina kupaca su elitni restorani koji se bave kuharskim jelima od mekušaca. Trošak jednog kilograma puževa iznosi oko 1000 rubalja. Dakle, poslovanje zasnovano na uzgoju i naknadnoj prodaji molkuksa može donijeti dobru zaradu.

Uzgoj kod kuće za početnike

Postoje dva glavna načina za rast puževa kod kuće:

• u prostranom unutarnjem akvarijumu ili u plastičnom spremniku na balkonu;
• Na farmi (možda i na otvorenom i u zatvorenoj sobi - u štali, stakleniku, garažu).

Prva opcija je pogodna za urbane uvjete i za one ljude koji žele isprobati svoju snagu u uzgoju malog broja mekušaca.

U prvim fazama stručnjaci preporučuju rastući puževi u prirodnim uvjetima.

Za uzgoj, trebate:

• pripremljena površina od 20 četvornih metara.m;
• posebne terarijume;
• oplođeno tlo;
• Hrana, grane, lišće.

Prvo biste trebali kupiti najmanje 300-400 pojedinaca. Možete kupiti puževe od strane dobavljača sa dobrim reputacijom. U prosjeku će hrana za 300 puževa trebati oko 20 kg kompleksnog feeda mjesečno.

Usput, listovi kupusa također su na listi preferencija nego što možete hraniti puževe kod kuće. Na mjestu puževa može imati korov, pao lišće, sorrel, maslačak. Ne zaboravite da se tretirate mollusks sa suvim mlijekom i kredom.

Uzgoj puževa nije kompliciran, ali još uvijek zahtijeva određenu kontrolu. Glavni uvjet je održavanje temperaturnog režima u 23 ^oIz. Čišćenje iz životnih proizvoda mora se izvesti svaka tri dana. Također je vrlo važno nadgledati vlažnost tla.

Snail grožđa su hermafroditi, ali za njihovo uzgoj, još uvijek je potrebno prisustvo dva seksualno zrela pojedinaca. Spremnost za parenje može se odrediti ponašanjem životinje: puževa se polako pomiče, često zaustavlja i blago podiže prednji dio tijela.

Kada se sastanku sa drugima s istim puževima, "Love igra" počinje između njih, koja se nastavlja dva sata. Zatim se nakon male pauze pojavljuje proces samog kopulacije. Nakon razmjene spermatofora, Mollusks se širili u različitim smjerovima.

Nakon parenja puž može uštedjeti kapsulu s muškim klica stanica tokom godine. Založiti jaja, životinja iskopa rupu ili koristi biljne stabljike. U zidu može biti oko 40 jaja. Mladi puževi napuštaju gnijezdo 8-10 dana nakon rođenja.

Industrijska proizvodnja

Za uzgoj molkuksa na industrijskoj skali, farma na otvorenom najbolje je prikladna. Područje ograđenog područja treba biti najmanje 50 kV.m. Poželjno je da to bude vrtna zavjera. To su takvi uvjeti koje zbroj grožđa preferira, jer njegova staništa u prirodnim uvjetima uključuje šumske površine, ravnice s gustim grmlja, parkova i, naravno, vrtova.

Najbolje je da se teritorija posadi grožđe ili korov. Tlo se mora opljačkano i posipati gnojivima, koji uključuju kalcijum..

Za uzgojne puževe potrebna je umjerena klima (15-24 ^oC) sa visokom vlagom (od 75%). Najoptimalniji opcija za vlagu u tlu je 80%.

Kolekcija i prodaja

Žetva se preporučuje u sirovom vremenu. Zbirka se vrši nakon puževa puberteta. Znak je očvršćeni ivice potplata, što ukazuje na prestanku rasta životinje. Sakupljajte puževe u proljeće ili jesenjim periodom sedmično. Okupljeni puževi čuvaju se bez hrane 7 dana kako bi probavni sistem trbuha u potpunosti očistio tlo. Zatim ostaje samo za spakiranje životinja u kutijama ili torbima i staviti na prodaju.

Registracija preduzetništva

Da biste se uključili u uzgoj grožđa za daljnje prodaje i profit, morate se registrirati kao pojedinog poduzetnika ili otvoriti društvo sa ograničenom odgovornošću. Da biste to učinili, morate pružiti brojne dokumente regionalnoj grani savezne porezne službe. Registracija se provodi u roku od 5 radnih dana od dana pružanja dokumenata, nakon čega se podaci unose u odgovarajući registar.

Za registraciju se naplaćuje državna naknada - 4000 rubalja za pravne osobe i 800 rubalja za pojedine poduzetnike. Također je potrebno dobiti dozvolu sanitarne i vatrene službe za posao za poslovanje.

Zaključak

Stoga, uzgojni puževi grožđa i kod kuće i na proizvodnoj skali je potpuno profitabilno zanimanje koje ne zahtijeva previše napora i volumetrijskih troškova.