Lin - opis ribe, stila života, njegove prehrane, korisne i opasne svojstva linije, ribolova i uzgoja (80 fotografija)

Lin Fish poznat je mnogim ribarima i vlasnicima ribnih farmi. Često se koristi u kuvanju, ali istovremeno mnoge domaćice zbunjuju ga šaran ili kručian šaran, jer im je vrlo slično. Linija je vrlo zanimljiva, korisna u kuhanju riba.

Povoljno je u ribolovu, toliko ribara voli loviti za nju u ribnjacima, rijekama i potocima. Štaviše, Lin je jedna od najčešćih riba u Rusiji rijeke.

Opis Riba LIN

Lin Ribe pripada porodici Karpov i potpuno je slična njihovim rođacima. Razlikuje se od šarana i kručičkog šarana prvenstveno sa svojom zlatnom ili zlatnom maslinom i sluzi, koji s tankim slojem pokriva cijeli trup.

Zbog boje, riba se naziva i zlatnom linijom, što ga značajno razlikuje od običnih carova. Zahvaljujući ovoj zlatno-masliničkoj boji, vrlo je teško primijetiti ribu u vodi.

Štaviše, ribe se često skriva u gubima algi ili trave. Zbog toga se može činiti da uopće nije u ribnjaku, već kad ribolov često dolazi čak i na mamcu.

Spolja, riba je vrlo slična Crucian šarana. Ima široku amygdalu, iste antene u uglovima usta. Ribe u ribi su male.

Riba je prilično mala, može težiti od 200 do 500 grama. No, kako je fotografija ribe pokazala posteljina uspješnih ribara, pojedinci mogu dostići 800-900 grama. Ova veličina je prvenstveno zbog činjenice da ta riba žive dosta vremena prije 18 godina.

Ribe je dobilo ime za sposobnost zaroniti u zraku u doslovnom smislu riječi. Ako napustite zlatnu trup bez vode, tada će vrlo brzo izgubiti izvornu boju.

Gdje je riba lin

Lin Ribe je slatko voda i živi u rijekama, jezerima i potocima. Uobičajeno je gotovo svuda. Može se naći na Dalekom istoku, u Baikalu jezera, u rijekama Sibir, u rijekama na jugu i na sjeveru, u Kareliji, pa čak i u baltičkim državama.

Zanimljivo je da ova riba nema podvrsta. Stoga, šta Fish Linfish izgleda u različitim rezervoarima ili geografskim područjima ne postavljaju pitanje - to je isto svuda. Zbog toga ribari će je vrlo brzo znati.

Riba je nepretenciozna za kvalitetu vode i može živjeti u rezervoaru sa niskim sadržajem kisika ili čak prljavom vodom. Zbog toga je uobičajeno svuda. Pored toga, često je naseljena malim jezercima i potocima.

Riba ne živi u jatama i vrlo lijeno. Često pojedini pojedinci plivaju zajedno s bredima, žutom ili križanima. Stoga, kad ribolov, oni nađu i. U ovom slučaju ribe često preša u obale i biljne guste. Zbog toga postoji druga verzija porijekla imena ribe LIN-od riječi prelijte na obalu.

Gdje se uhvatiti liniju jasno je iz njegovih navika. Ova životinja se vrlo lako pojavljuje za mamac ili preklapaju se ako ga lovite iz obale ili u plitkoj vodi pored gusta. Zbog toga je riba toliko popularna među početnim ribolovcima.

Lin jede približno isto kao i kručian šaran, sisajući plankton i male ribe iz vode u blizini dna. Budući da se riba hrani tokom dana, može se uhvatiti u bilo kojem trenutku. Ali najaktivniji je ujutro i navečer, koji su njeni rođaci i bream.

Pitanje onoga što uhvatiti liniju je prilično čest, jer je ova riba svevorovana. Odnosi se na takve vrste mamaca:

• Crvi
• Maggoti
• Moljac
• Hljeb
• Kaša
• Semyon žitarice

Na štap za ribolov, spin ili preklapanje ribe je prilično jednostavno uhvatiti ribu. Ova riba ne uhvate mreže, jer ne pliva u paketima.

Lin se također uzgaja u umjetnim akumulacijama na industrijskoj skali na prodaju. Budući da je ova riba nepretenciozna, sadržaj akumulacije nije naporan za to, što njegov uzgoj čini vrlo jeftinim u odnosu na križanje ili bream.

Korisna svojstva ribe lin

U opisu ribe LIN-a i njegova korisna svojstva, važno je prvenstveno spomenuti da njeno meso sadrži jedinstvenu supstancu koja je snažna antiseptika. Ova proteinska supstanca je dobra sredstva za kožne bolesti, paraziti, crvi, upalni procesi, virusne i bakterijske infekcije.

Zahvaljujući ovoj supstanci, nema više ribe, tako da je vrlo korisno jesti ga za hranu. Japanski istraživači postali su zainteresirani za ovu nekretninu, ali eksperimenti su pokazali da je prilično teška i skupa da bi se ova supstanca dobila od ribe, što je gotovo neprofitabilno.

Kao i svaka riba, Tench je vrijedan izvor proteina, aminokiselina, makronaredbi, tragovskih elemenata i vitamina:

• Fosfor
• Natrijum
• Žlijezda
• Mangan
• Sumpor
• Jod
• Vitamin A, grupa B, E, S.

Riblje meso se vrlo lako apsorbira i istovremeno je nisko-kalorie. Na 100 g, sadrži samo 45 kcal. Takođe na 100 g mesa čine samo 1,8 grama masti, 20 g proteina.

Riba također ima štetnu imovinu koja se ne miješa u upotrebu u kuvanju. Činjenica je da krv ribe sadrži posebne ichtoksine koji mogu prouzrokovati trovanje.

Slične tvari, ali u više količina također se nalazi u mesu akni. Ali pod utjecajem toplotnog tretmana raskinuli su. Stoga se riba u sirovom obliku ne troše.

Ribe lin u kuvanju

Zbog prehrambenih svojstava i niskih cijena, Lin je popularan u kuhanju, iako nije toliko čest kao presudan. Posebno za kuhanje, velika lina je pogodna.

Riblje meso ima jednu određenu imovinu. Budući da LIN voli sakriti u algi ili plivati ​​oko dna, njegovo meso se može dati mulj. Međutim, prilično je jednostavno boriti se protiv toga - dovoljno je natapati ribu u vodi 10 sati. Miris se takođe može eliminirati pomoću limunovog soka.

Možete na bilo koji način kuhati liniju:

• Kuhati
• Peći
• Pržiti
• Gulaš
• Upiti
• Ujedati
• Uliti

Posebno se pokaže kao prženo meso. U ovom slučaju voda se isparava iz mesa, ona postaje strukturirana, ali istovremeno ostaje tender.

LIN, kuhano u mlijeku, popularno je u Evropi. Više od ovoga, ova metoda pravljenja ribe čini svoje meso još korisnijim, kao što zasićuje kalcijum.

Zbog činjenice da riba ima široko tijelo, zgodno je da ga napuni. Sofisticirano jelo bit će tench pečeno sa kopar i bugarski biber u trbuhu. Ali bez obzira na to koja se metoda pripreme odabere - meso linije bit će u svakom slučaju nježno i prehrani.

Fotografija Fish Lin