Gde se nađe ribe i da li je otrovno

U okeanu postoji mnogo nevjerovatnih bića. Zadivljavaju se svojom veličinom, bojama, ponašanju. Za neobičan izgled ribe se često nazivaju riba-luna. Pripada porodici Stavridovsa, obitelji Selene, odvojenosti od porođaja. Šareni vomeri imaju odličan ukus i to čini njihovo meso delikatnosti. Može se kuhati, pržiti, dimljeno.

Opće karakteristike

Istočni dio Tihog okeana i Atlantskog okeana - tu je riba riba vomer. Njegova karakteristika je snažno spljoštena tijela i srebrna boja. U nekim izvorima njeno ime je polu-miješana riba. Ovo se ime pojavilo zbog činjenice da mladi pojedinci imaju nekoliko tankih bodlji na leđima.

Neki predstavnici vrsta dostižu dužinu od 60 cm. Ali prosjek pojedinaca ne više od 20-30 cm. Tijelo je lišeno vaga. Čelo ribe je visoka i strmija, ponekad se čini da su pojedinci ove vrste pravokutni. Finske dojke su tanke i duge, kratke i trnja kičmene. Najčešće postoje pojedinci srebrne boje s plavkastom nijansom, manje često - sa zelenim.

Značajke čelika:

• akutni trbušni dio;
• usta su usmjerena naopako;
• Kralježnica se savija iz torakalne peraje.

Oznaka repa - Ribe ribe vomer. Predstavnici ove vrste ne idu dublje od 60 cm. Aktivnost se prikazuje samo sa početkom noći, popodne preferira sakriti. Ilust ili pjeskovito-bijelo tlo - idealno mjesto za njihovo stanište. Radije se nakupljaju na dnu. Ukupno ima sedam vrsta skica. Klasificirati ih po staništima. Imaju male razlike u veličini.

Značajke vrsta

Film se može savršeno prerušiti u vodenom kolonu. Zahvaljujući posebnoj strukturi kože - ova riba može preuzeti proziran ili proziran izgled sa određenom rasvjetom. To je otkriveno tokom naučnog istraživanja. Naučnici su dizajnirali male kamere i učitali ih u vodu. To je omogućilo promatranje ribe u prirodnom staništu. Kao rezultat toga, utvrđeno je da ako pogledate pojedinca pod uglom od 45 ° Czadi ili ispred, onda postaje nevidljiva.

Ovaj efekat se postiže zbog sunčeve svetlosti koja se odražava od tela. To je zbog nedostatka vaga i mikrostrukture u koži ribe. Sve to omogućava kontaktiranje svih okolišnih faktora.

Međutim, ovo stanje potvrdilo je samo Selena Brevoort. Ostatak vrsta nisu proučavani. Vomer aktivno jede:

• Mala riba;
• škampi;
• Krabikov;
• crvi.

Oni traže hranu samo noću. U procesu traženja hrane, vomer prekida dno. Predstavnici ove vrste čine posebne zvukove grnja. Služe za uplašiti neprijatelje i komunicirati u paketu.

Povoljne karakteristike

Mnogi su sigurni da je vomer otrovna riba. Ali ovaj mit nije pronađen potvrda. Stoga se ribe mogu sigurno pojede. Bolje je ispeći da očuva korisne supstance ili roštilj. Ova vrsta mesa je mala masnoća (4%) i visokim sadržajem proteina (20%). Ovo je posebno važno za ljude koji vode zdrav životni stil. A takođe postoji određena količina fosfora i kalcijuma.

Posuđe iz ove vrste ribe popularno je među stanovnicima Ekvadora i Južne Amerike. U Rusiji se uglavnom konzumira u obliku užine za pivo. Za to je riba preliminarno podvrgnuta vrućim pušenjem. Većinu od svih, meso pacifičkog klausta je cijenjeno, jer je gusta i meka.

Ova vrsta je dobro uzgajana u zatočeništvu. Pojedinci koji se uzgajaju u rasadnicima su male, dužine oko 15 cm. Glavni uvjeti za uzgoj čelika su održavati potrebnu temperaturu vode i svilenje dno rezervoara. Redovno hranjenje takođe ne zahtijeva mnogo napora (mala riba i rakovi).

Zbog činjenice da u zatočeništvu ne rastu velike, a ribolov nije toliko čest, vomer je skupi. U Rusiji, 1 kg ovog tipa košta oko 400 rubalja.

Metode kuhanja

Najčešće se delicija prodaje vrućim ili hladnim pušenjem. Ali možete pronaći ribu u sirovom obliku. Lako je kuhati - samo napravite tijesto. Trebat će četiri kašike brašna i jednog jajeta. Svi sastojci su pomiješani u tečnom tijestu. Riba se posipa sa začinima i umočene u tijesto. Zatim pržite u velikoj količini nafte do zlatne kore.

Prije toga, trup se može označiti u sosu od rajčice. Zahtijevat će pola čaše paste od rajčice ili paradajz pire, bilja, začina i pola čaše stolnog sirćeta (prethodno se razblaženo prema uputama). Svi sastojci miješaju. Lešči se čisti od škrge i unutra, nakon čega je dopušteno u ključali slanu vodu i kuhati oko 20 minuta (dok se file ne bude mekan). Dalje, morate ukloniti sve kosti i kožu, ostavljajući samo meso. Sipa se marinadom i ostavlja neko vrijeme. Takav umak omogućava vam izglađivanje specifičnog ukusa čelika. Na ovaj način, Uređivanjem malo napora, možete udovoljiti vašoj porodici ukusnom večerom iz neobičnog morske hrane čije se meso smatra delikatom.