Jednostavan recept za supu, od sjemenki lososa
Sadržaj
Postoji toliko recepata iz sulfe iz trbuha lososa da ih je nemoguće navesti sve odjednom. Možete poslužiti klasičnu juhu u uhu ili kremi s ribom za ručak. Ukusna kraljevska supa sa nekoliko morskih plodova pogodna je za gurmane.
Sigurno svi vole ribu od lososa, ali mnogi ne žele koristiti cijelu ribu za ovo. Na primjer, može se ostaviti na drugim posuđem, na primjer, soljenje. Salmijine uši Ispada se kao ukusno, a trošak gulaši nekoliko puta smanjeni. Ova vrsta ribe mora biti u prehrani, ali ne mogu si svi priuštiti salsona nekoliko puta sedmično. Izlaz je jednostavan - kupovina otkriti ili glave koji su mnogo jeftiniji.
Najlakši recept za supu
Riblja čorba iz lososa jednostavno se priprema i dopunjava ovo Recept sa fotografijom Možete po bilo kojim sastojcima po vašem ukusu.
Sledeći proizvodi uključuju tradicionalno:
- Sali trbuh - 500 g-
- Jedan veliki luk-
- Jedna mrkva-
- Krompir - 5 kom.-
- Biljno ulje - 50 ml-
- Nekoliko ležišta-
- Sol i začini - po ukusu.
Kako kuhati uho Svaka domaćica treba znati losos, jer ovo jelo ima zanimljiv ukus. Obrve se mogu kupiti zasebno ili chutirati cijelu ribu tako što ćete je skinuti u dijelove. Prodaju se najčešće u zamrznutom obliku, pa ih treba odmrznuti, oprati i oguliti.
Stavite sjeme lososa u tavu i izlijte hladnu vodu tako da pokriva ribu 3-4 prste. Stavite na srednju toplinu i pričekajte ključanje, ostavite da kuhate 15 minuta. Nakon ključanja, potrebno je ukloniti pjenu, u protivnom će se bujoncija ispasti da bi bila zamućena.
Operite luk i šargarepa, čist, sjeckajte na male kocke. Operite i ogulite krompir, a zatim se izrežite na tanke kriške (kao za običnu supu). Zagrijajte tavu, sipajte ulje i prođite na luku sa mrkvom do zlatne. Stavite pečenje u juhu, dodajte list uvalu i krompir. Kuhajte još 15-20 minuta dok krompir ne postane mekan. Na samom kraju, sol i sezonu sa biberom.
Poslužite posudu samo u vrućem obliku, s hljebom i svježim biljem. Preporučljivo je pričekati 10-15 minuta nakon što se ugasi Salmijine uši upućeni i postali aromatičniji.
Kalorie sadržaj jela
Jelo | Veličina porcije | Kbje |
Uši sa obrve sali | 100 g | Sadržaj kalorija - 60,5 kcal, proteini - 5,9 g, masti - 0,6 g, ugljikohidrati - 0,2 g |
Krem čorba sa lososom | 100 g | Sadržaj kalorija - 75 kcal, proteini - 3,4 g, masti - 3,1 g, ugljikohidrate - 3,4 g |
Uši abdies s mellet | 100 g | Sadržaj kalorija - 25 kcal, proteini - 2,8 g, masti - 1,1 g, ugljikohidrati - 1 g |
Uši sa sjemenkama lososa i vrhnja
Kremaste supe od ribe Ljubi mnogo ljudi svijeta za nježni ukus, debela konzistenciju i jedinstvenu aromu. Ne preporučuje se dodati u uHU iz trbuha lososa Mnogo različitih začina, u protivnom će prevladati čitav miris. Bit će to dovoljno uvala, prizemna paprika i svježe zelenilo. Ako se juha ispostavila da bude vrlo tečna, tada se u njega uvodi malo brašna ili topljeni sir. Sali trbuh brzo prokuha, kuhanje traje oko pola sata.
Sljedeći sastojci zahtijevat će tavu sa zapreminom dva litara:
- Sali trbuh - 450 g-
- Krompir - 3 kom.-
- Luk - 1 kom.-
- Jedna prosječna šargarepa-
- Biljno ulje - 50 ml-
- krema (sa malim procentom masti) - 350 ml-
- sol, paprika grašak.
Operite, očistite i režite abmilere lososa u velikim komadima. Sipajte hladnu vodu, stavite na vatru, nakon ključanja, soli i bacajte začine. Prokuhati Salmger je trbuh 10 minuta, a zatim dodajte sjeckani krompir u kriške.
Stavite posudu sa maslacem u Bask, a u ovom trenutku sitno nasjeckajte luk i rešite mrkvu. SRJ povrće u ulju dok ne zamagljuje, prebaci pečenje u kipuću juhu. Krema za sipati, dovedite do ključanja i uklonite iz vatre.
Kraljevska supa
Riblje posuđe sa lososom ili lososom, škampi, lignje se poslužuju u svim restoranima Mediterana. Međutim, možete kuhati kraljevsku supu s morskim plodovima kod kuće kupnjom morskog koktela.
Ono što je uključeno i kako kuhati uho od ribe:
- Sali trbuh - 300 g-
- Voda - 1500 ml-
- Mješavina morskih plodova (lignje, škampi, dagnje) - 400 g-
- Krema 10% - 250 ml-
- Maslac - 40 g-
- Brašno - 2 st. l.-
- Sol, začini - po ukusu.
Prvo morate pripremiti glavne sastojke: odmrznuti morski koktel, isperite pod potokom vode, trbuha - čistite, operite i isjecite na velike komade. Sipajte ribu vodom i prokuhajte 5 minuta. Rastopiti maslac u tavi, dodajte prosipanu brašno, kremu iz sipa. Temeljito pomiješajte umak tako da nema grudica i dovedite do ključanja. Sipajte sos u riblji juhu, dodajte morsku hranu-kuhar ne više od 5-6 minuta. Izvadite tavu iz vatre i pustite kraljevsku supu 10 minuta.